Ingin Membuat Coffee Shop? Berikut Alat-Alat yang Dibutuhkan dalam Pembuatan Kopi

Apakah kamu salah satu pecinta kopi dan ingin membuat coffee shop? Nah, jika iya, tentu saja kamu sudah mengetahui bahwa kopi yang nikmat tidak diciptakan dengan cara ala kadarnya. Untuk menikmati secangkir kopi, ada sebagian orang yang nyaman dengan hasil seduhan yang mereka buat sendiri. Demi memenuhi itu, maka dibutuhkan perlengkapan kopo agar dapat dilakukan proses penyeduhan sendiri di rumah. Mungkin beberapa alat pembuat kopi masih terdengar asing bagi mereka yang belum mengenal manual brew (alat seduh kopi) apalagi jika sudah terbiasa dengan mengonsumsi kopi instan.

Berikut ini adalah aneka ragam alat pembuat kopi yang perlu diketahui dengan mempertimbangkan mana yang penting untuk dimiliki terlebih dahulu. Adapun pembuat alat kopi dibagi menjadi dua tipe yakni otomatis (elektrik) dan manual.

Alat Pembuat Kopi Otomatis (Elektrik)

Pada dasarnya, mesin kopi otomatis dirancang untuk mempermudah dalam membuat espresso dan minuman kopi lainnya. Mesin ini sangat praktis digunakan dengan hanya menekan satu tombol, pengguna sudah dapat merasakan pengalaman menyeduh kopi layaknya di caffe. Berikut adalah contoh mesin kopi otomatis

● Mesin Espresso Semi Otomatis

● Mesin Espresso Super Otomatis

● Filter Coffee Maker

Alat Pembuat Kopi Manual

Adapun mesin kopi manual, tidak perlu mempunyai mesin kopi yang mahal, berikut adalah beberapa alat seduh dengan harga yang terjangkau dan cocok untuk seduh di rumah.

● Moka Pot

● Aeropress

● French Press

● V60

● Vietnam Drip

● Rok Presso

● Syphon

● Chemex

Nah, setelah mengetahui beberapa mesin kopi otomatis dan manual, sebenarnya kita tidak perlu memiliki peralatan selengkap coffee shop. Sekiranya ada alat pembuat kopi yang mendasar dan perlu ada di rumah. Berikut adalah perlengkapannya.

1. Coffee Grinder

Alat pertama adalah penggiling kopi atau disebut sebagai coffee grinder. Fungsi utama dari alat ini adalah menggiling biji kopi untuk menghasilkan cita rasa yang baik. Bji kopi perlu digiling sesaat sebelum diseduh.

2. Timbangan

Bahan yang dibutuhkan selanjutnya adalah timbangan. Tidak boleh disepelekan, untuk mempertahankan akurasi dan konsistensi cita rasa kopi dibutuhkan takaran lebih akurat. Kita mungkin bisa mengira-ngira berapa perbandingan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses penyeduhan. Akan tetapi, perkiraan tersebut terkadang kurang akurat dan dapat menyebabkan kopi tidak terekstraksi secara maksimal.

3. Teko atau Cerek

Untuk menuangkan air panas ke dalam cangkir yang berisi kopi, diperlukan teko atau cerek. Pastikan teko mempunyaI leher angsa agar memudahkan air keluar.

4. Termometer

Agar hasil seduhan maksimal, suhu air yang digunakan tidak boleh sembarangan. Suhu ideal pada prose penyeduhan berkisara antara 90 C sampai 96 . Meskipun suhu air diperhatikan, tapi alat ini tidak wajib untuk dimiliki.

Nah , itu dia alat-alat untuk proses kopi. Pertimbangkan sesuai dengan kebutuhan dan budget ya sob. Jika ingin praktis, maka bisa menggunakan mesin otomatis dan jika ingin ramah budget, bisa menggunakan mesin manual atau coffee grinder. Yang terpenting adalah simpanlah biji kopi secara utuh karena itu merupakan cara terbaik untuk menjaga kesegarannya. Sekian sob. ^^